粋な蕎麦屋飲みが流行中
最近では粋な飲み方押して蕎麦屋で飲むことが流行しています。
蕎麦屋といえばランチを楽しむ場所というイメージが強い場所です。
しかし、意外とお蕎麦とアルコールが合うこと、蕎麦屋にはお酒のアテに合うメニューが合うことから蕎麦屋でお酒を嗜むということは理にかなっていることでもあるのです。
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ただ、これはかなり上級者のお酒のイメージが強く、今まで経験のない人にはなかなか勇気が必要なものでもあります。
そこで、ここでは初心者でも気軽に蕎麦屋飲みを楽しむための方法を紹介していきます。
蕎麦屋飲みは元々あったもの
蕎麦屋でお酒を飲むということは昔からされてきたものでした。
歴史はとても長く、東京がまだ江戸と呼ばれていた頃から昼間から旬のつまみでお酒を楽しんでシメでお蕎麦を食べるという楽しみ方はあったのです。
これが、最近の蕎麦ブームや和食ブームの影響もあり、若い人や女性に広まっているのです。
そのため蕎麦屋で飲むということは決して恥ずかしくないこと、昔からある粋な飲み方であることをまずは理解しておきましょう。
そうするだけでも蕎麦屋飲みのハードルは下がるものです。
秋に向けては蕎麦屋飲みの絶好の季節
蕎麦は香り高く風味が豊かな「新蕎麦」が8月下旬から出回ります。
そのため新蕎麦が楽しめるのは夏の終わりから秋口なのです。
せっかく蕎麦屋飲みを体験するならば美味しい蕎麦を食べたいものです。
ですからこれから蕎麦屋飲みデビューを考えているという人はぜひ夏の終わりから秋口に行ってみるようにしましょう。
難しく考える必要はない
蕎麦を楽しむ心がけは身構えないことです。
粋を愛してきた江戸っ子はついつい気取ってキザなことをしがちですが、蕎麦もお酒もツマミも粋に味わうためには美味しいものを素直に食べることが重要です。
そこで、あまりいろいろ考えずにただ美味しいものを食べようという気持ちでお店を訪れるようにしましょう。
お酒を飲むにあたってのルールも特にありません。
一般的にお酒のツマミとして蕎麦屋で出てくる一品料理や天ぷらを選ぶことが多いですが、これも自由ですから食べたいものを食べましょう。
シメに蕎麦を食べるのも自由で、中には蕎麦屋なのに蕎麦を食べずに帰る人もいますから安心して食べたいものを楽しむようにしましょう。
お店選びも自由
誰もが知っている一流の蕎麦屋でも、自分の好きで通っている蕎麦屋でも、蕎麦屋飲みに選ぶ蕎麦屋はどこでも構いません。
大事なことは居心地がよく気持ちよくお酒が飲めるということです。
そこで、外のお品書きを見て自分の好きなお酒が置かれているか、好みのツマミがあるかを考えて選べば問題ないです。
ただし、あまりにも混雑しているお店を選ぶとのんびりお酒を飲むことは難しくなりますし、お店にも迷惑がかかります。
そこでピークの時間を避けるようにしたり、空いているお店を選ぶようにした方が無難です。